6 Cara Membuat Lumpia Basah Dengan Mudah
Cemilan merupakan makanan ringan yang banyak digemari oleh orang-orang untuk sekedar sedikit mengisi perut, sebagai teman bersantai, atau sekedar mengenakan mulut saja. Tidak hanya makanan berat, Indonesia juga terkenal memiliki banyak macam makanan cemilan yang enak-enak dan khas dari tiap daerah. Bahkan hingga kini cemilan tradisional masih banyak dijual dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Apakah Pins sudah tahu cara membuat lumpia basah?
Salah satu cemilan tradisional yang sampai kini masih eksis adalah lumpia basah. Bukan hanya masih eksis, dari beberapa tahun ke belakang lumpia basah telah kembali ramai pembeli dan laku terjual. Pins dapat mendapatkan lumpia basah pada pedagang gerobak pinggir jalan.
Namun, jika Pins meragukan kualitas kebersihan dari jajan di luar Pins juga dapat mencoba untuk membuat lumpia basah sendiri di rumah. Dari bahannya yang mudah dan tidak rumit, dan cara memasaknya yang simple pastinya akan mudah untuk Pins lakukan di rumah.
Tidak hanya cara membuatnya, Pins juga akan diberikan macam-macam kreasi lumpia basah yang pastinya enak. Langsung saja simak artikel berikut ini yang membahas mengenai cara membuat lumpia basah dengan mudah.
Cemilan lumpia basah terbilang mudah untuk Pins coba masak sendiri di rumah. Bahannya tidak sulit dan cara memasaknya tidak rumit. Terlebih lagi lumpia basah dapat Pins kreasikan dalam beberapa macam. Pins dapat langsung mencoba memasak lumpia basah dan tidak perlu takut karena lumpia basah pasti enak. Berikut beberapa rekomendasi resep dan cara membuat lumpia basah yang mudah dan enak.
Baca Juga:
Lumpia Basah Tauge Telur Orak Arik
(Merdeka)
Resep cara membuat lumpia basah pertama ini merupakan resep lumpia basah yang paling sering Pins temukan. Dengan gabungan tauge dan telur yang diorak arik bersatu menjadi lumpia basah yang enak ini. Berikut resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan:
* Kulit lumpia instan (2 lembar)
* Bawang putih (2 siung)
* Bawang merah (2 siung)
* Wortel (1 buah)
* Tauge (1 ons)
* Telur (2 butir)
* Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
* Minyak
Cara membuatnya:
* Pertama Pins orak arik telur lalu pisahkan, iris tipis wortel lalu rebus sebentar.
* Tumis duo bawang yang sudah halus, lalu masukkan telur dan wortel.
* Setelah itu masukkan tauge bersama bumbu.
* Cek rasa, jika sudah pas tuangkan isi lumpia pada kulitnya, lipas seperti dadar dan hidangkan.
Baca Juga:
Lumpia Basah Buncis Wortel Telur
(Brilio Food)
Resep lumpia basah kali ini selain menggunakan wortel dan telur orak arik, Pins bisa menambahkan buncis sebagai sayuran tambahan. Buncis yang memiliki rasa netral cocok dimasukkan ke dalam lumpia basah. Ikuti resepnya berikut ini.
Bahan:
* Kulit Lumpia (2 lembar)
* Wortel, potong julienne (1 buah)
* Buncis, potong tipis (1 buah)
* Rebung rebus
* Telur
* Bawang merah (2 siung)
* Bawang putih (2 siung)
* Garam
* Minyak
Cara membuatnya:
* Tumis kedua bawang, lalu masukkan semua sayuran dan rebung. Aduk rata.
* Berikan sedikit air bersama garam, saus tiram, merica, gula, kaldu jamur dan tumis sampai bumbu meresap.
* Masukkan telur orak arik, aduk rata lalu sajikan.
Baca juga:
Lumpia Basah Udang dan Ayam
(SehatQ)
Resep lumpia basah komplit ini hadir dengan isian yang lebih berat daripada lumpia basah lainnya. Lumpia basah dengan isian lauk udang dan ayam ini sangat mengenyangkan untuk Pins cemil. Berikut resep dan cara membuat lumpia udang dan ayam.
Bahan:
* Kulit lumpia (3 lembar)
* Rebung rebus, iris tipis
* Telur, orak arik (2 buah)
* Bawang merah (2 siung)
* Bawang putih (3 siung)
* Ebi (1 sdm)
* Kecap manis (3 sdm)
* Saus tiram (2 sdm)
* Kecap asin (1 sdm)
* Minyak wijen (1 sdt)
* Gula, garam, penyedap, merica
Cara membuatnya:
* Pertama Pins tumis semua bawang, lalu masukkan ayam, rebung, dan telur.
* Tambahkan bumbu, kecap, dan ebi lalu aduk rata. Tuangkan air sedikit.
* Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang sajikan.
Lumpia Basah Tauge Bengkuang
(Tribun Bogor)
Rekomendasi cara membuat lumpia basah selanjutnya hadir dengan resep yang lebih sederhana. Hanya dengan tauge dan bengkuang sudah dapat menjadikan lumpia basah yang enak. Simak resep lumpia basah berikut.
Bahan:
* Kulit lumpia (15 lembar)
* Bengkuang, potong kecil (1 buah)
* Wortel, potong julianne (2 buah)
* Tauge (100 gr)
* Gula jawa (4 buah)
* Maizena cair (2 sdm)
* Garam, lada, kaldu bubuk
* Bawang putih (2 siung)
* Kemiri (1 buah)
Cara membuatnya:
* Larutkan gula jawa lalu masukkan bengkuang. Masak sampai bengkuang empuk dan tiriskan.
* Masukkan maizena, aduk sampai mengental.
* Tumis bumbu halus dan tambahkan wortel sampai matang.
* Tambahkan tauge dan bengkuang rebus, aduk sampai rata dan masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk.
* Masukkan isian ke dalam kulit lumpia dan lipat lalu gulung.
* Lumpia basah siap disajikan.
Baca Juga: 16 Resep Camilan Kering dari Terigu Simple
Lumpia Basah Isi Ayam
(Brilio Food)
Resep lumpia basah yang simple selanjutnya kali ini Pins cukup menggunakan isiannya dengan daging ayam. Gunakan daging ayam fillet agar Pins lebih mudah memasaknya. Ikuti resep lumpia basah isi ayam di bawah ini.
Bahan:
* Kulit lumpia (20 lembar)
* Dada ayam, cincang (1 kg)
* Bawang putih (5 siung)
* Bawang bombay (1 siung)
* Saus tiram (2 sdt)
* Lada
* Gula merah (1 sdm)
* Putih telur(1 butir)
* Minyak
Cara membuatnya:
* Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam dan bumbu lain. Masak sampai ayam matang.
* Tambahkan putih telur, aduk rata.
* Bungkus isian dengan kulit lumpia, lalu kukus selama 15 menit.
* Sajikan lumpia basah.
Cara memasak:
Lumpia Basah Buncis Ayam
(Detik Food)
Selain menggunakan rebung, Pins juga bisa menggunakan buncis sebagai ganti isian lumpia. Tambahkan daging ayam sebagai lauk yang lebih berat sebagai isian. Cek resep lumpia buncis ayam berikut ini.
Bahan:
* Wortel, potong korek (1 buah)
* Buncis, potong pendek (10 batang)
* Daging ayam fillet, cincang (250 gr)
* Bawang merah (8 siung)
* Bawang putih (4 siung)
* Daun seledri (1 bawang)
* Garam, merica, gula, kaldu bubuk
* Minyak
* Tepung terigu, larutkan (2 sdm)
Cara membuat:
* Tumis bawang sampai harum, masukkan daging ayam dan aduk rata.
* Tambahkan wortel dan beri garam, lada, dan gula.
* Masukkan buncis, masak hingga layu.
* Tambahkan daun seledri, lalu cek rasa apakah sudah pas.
* Diamkan sampai dingin, lalu masukkan isian lumpia ke kulit lumpia lalu gulung.
* Lumpia buncis ayam siap disajikan.
Berikut di atas adalah 6 resep cara membuat lumpia basah yang dapat Pins kreasikan sendiri di rumah. Untuk kulit lumpia Pins dapat membuatnya sendiri dari bahan mentah, namun untuk mempersingkat waktu dan langkah pengerjaan Pins dapat membeli kulit lumpia instan di pasar. Semoga bermanfaat!
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apalagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.